Arquivos Alimentos - Instituto Akatu https://akatu.org.br/dicas/alimentos/ Por um consumo consciente Thu, 16 Feb 2023 13:35:13 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.2 https://akatu.org.br/wp-content/uploads/2020/03/cropped-favicon-akatu-32x32.png Arquivos Alimentos - Instituto Akatu https://akatu.org.br/dicas/alimentos/ 32 32 Reduza o consumo de carne e evite muitas emissões https://akatu.org.br/dica/reduza-o-consumo-de-carne-e-evite-muitas-emissoes/ Wed, 08 Feb 2023 14:59:56 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dica&p=251819 Com as mudanças climáticas cada vez mais intensas, é importante se atentar às atividades diárias que mais emitem gases de efeito estufa (GEE), buscando mudar a forma de realizá-las para reduzir a emissão desses gases.  O consumo de carne bovina provoca uma altíssima emissão de GEE em função dos impactos derivados da criação de gado. […]

O post Reduza o consumo de carne e evite muitas emissões apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]> Reduza o desperdício de alimentos! https://akatu.org.br/dica/reduza-o-desperdicio-de-alimentos/ Mon, 29 Aug 2022 19:59:00 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dica&p=251810 O desperdício de alimentos é mais comum no cotidiano das pessoas do que se pensa. Em média, 28% dos alimentos comprados em uma casa são desperdiçados. Ou seja, quase um terço do alimento é desperdiçado (FAO). Só de reduzir o desperdício pela metade, é possível evitar um desperdício significativo de alimentos que poderiam alimentar outras […]

O post Reduza o desperdício de alimentos! apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]> Tem água onde você não vê – Carne https://akatu.org.br/dica/tem-agua-onde-voce-nao-ve-carne/ Mon, 23 Mar 2020 13:55:09 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dicas&p=237032 Tudo o que consumimos exige água em seu processo produtivo. Conhecer o quanto deste recurso é gasto para produzir peças de roupas e comidas…

O post Tem água onde você não vê – Carne apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]> Evite o desperdício de carne na ceia https://akatu.org.br/dica/evite-o-desperdicio-de-carne-na-ceia/ Wed, 11 Dec 2019 18:38:28 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dica&p=17301 Segundo a FAO, o desperdício de carne na América Latina na etapa de consumo, ou seja, depois que o alimento chega à nossa casa, é de 6%. Apesar de parecer pequeno, esse percentual inclui altos impactos negativos para o meio ambiente e o bolso dos consumidores. Isso porque a produção de carne está associada ao […]

O post Evite o desperdício de carne na ceia apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]> Não use uva passa e maçã nas receitas se nem todo mundo gostar delas https://akatu.org.br/dica/nao-use-uva-passa-e-maca-nas-receitas-se-nem-todo-mundo-gostar-delas/ Wed, 11 Dec 2019 18:37:03 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dica&p=17299 Muitos pratos de Natal são considerados “polêmicos”, pois sempre tem uma parte da família que adora seus ingredientes e outra que não gosta de jeito nenhum. É o caso do arroz com uvas passa e o salpicão (ou maionese) com maçãs. No caso dos não apreciadores, esses ingredientes tendem a ser deixados no canto do […]

O post Não use uva passa e maçã nas receitas se nem todo mundo gostar delas apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]> Faça uma ceia com frutas da estação https://akatu.org.br/dica/faca-uma-ceia-com-frutas-da-estacao/ Wed, 11 Dec 2019 18:34:30 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dica&p=17297 Alimentos cultivados fora da estação mais propícia para o seu desenvolvimento geralmente necessitam de mais água e insumos (como fertilizantes), o que encarece o seu preço. No Brasil, o mês de dezembro é ideal para o consumo de alimentos como: melancia, melão, figo, beterraba, cenoura, pimentão, tomate, cebolinha, rúcula e salsa; todos alimentos da estação. […]

O post Faça uma ceia com frutas da estação apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]> Compre alimentos de pequenos produtores locais https://akatu.org.br/dica/compre-alimentos-de-pequenos-produtores/ Wed, 11 Dec 2019 18:29:01 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dica&p=17295 Incentivar a produção local, de pequenos produtores, favorece economicamente o desenvolvimento da região, reduz os impactos ambientais negativos associados às emissões de gases no transporte e armazenamento dos produtos e ainda reduz os impactos à saúde associados ao maior uso de agrotóxicos para o cultivo dos alimentos em situações adversas. E, por estarem mais perto […]

O post Compre alimentos de pequenos produtores locais apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]> Leve listas para o mercado ou à feira https://akatu.org.br/dica/leve-listas-para-o-mercado-ou-feira/ Mon, 14 Oct 2019 19:07:28 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dica&p=17039 Cada brasileiro desperdiça 41 kg/ano. Planeje o cardápio, faça uma lista e compre só o necessário. Evite o desperdício de alimentos.

O post Leve listas para o mercado ou à feira apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]> Leve marmita e pague a faculdade do seu filho! https://akatu.org.br/dica/leve-marmita-e-pague-faculdade-do-seu-filho/ Wed, 08 May 2019 21:39:42 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dica&p=16228 Levar marmita para o trabalho todo dia economiza R$ 7 mil/ano. Colocada a economia mensal em uma poupança, acumulará R$ 198 mil em 18 anos.

O post Leve marmita e pague a faculdade do seu filho! apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]> Evite o desperdício do arroz e mantenha a casa iluminada e o notebook funcionando https://akatu.org.br/dica/evite-o-desperdicio-do-arroz-e-mantenha-casa-iluminada/ Fri, 03 May 2019 21:13:49 +0000 https://akatu.org.br/?post_type=dica&p=16170 As emissões de gases de efeito estufa na produção do arroz que é desperdiçado por 1 família ao longo de um ano é similar às emissões da geração de energia para manter 2 lâmpadas acesas por 2,5 anos.

O post Evite o desperdício do arroz e mantenha a casa iluminada e o notebook funcionando apareceu primeiro em Instituto Akatu.

]]>